粉蒸肉那东西是是云朵朵他们乡下的家乡菜,做法其实不难。
把肥瘦相间的五花肉切成大片大片,然后用酱油,白酒,盐巴腌着,过一晚上,放在锅子里炸出一些肥肉,然后裹上蒸肉粉。
吃的时候,再放锅子里蒸,必须得蒸烂才好吃。
之所以宋青莲做的粉蒸肉特好吃,是因为蒸肉粉是她自己弄的,吃起来特香。
李正阳吃过一次,简直是忘不了。
宋青莲一听,立即笑着点头,“有,有,家里随时都囤着呢,只要蒸热就行。”
闻言,李正阳也不客气了,直接答应下来,“行,那晚上我们就在这吃了。”
扫了李正阳一眼,叶文月笑了起来,“你还真是一点都不客气啊。”
李正阳为人豪爽,他笑着说,“朵朵爹娘这,跟咱们自家有啥区别。”
“对,要是客气,就真把我们当外人了。”宋青莲挺
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